La Confrérie Artisans Brasseurs
Née d'une gang d'amis qui ont commencé à brasser ensemble dans la cour de chez leurs parents. Avec les années, un seul a continué, notre brasseur Alex Larrivée. La passion a grossi et l’expérience s'est accumulée pendant plus de 10ans ! Et voilà maintenant, le grand moment, il devient finalement propriétaire de La Confrérie Artisans Brasseurs à Windsor. Le début d'une nouvelle aventure pour le couple (Alex et Cynthia) avec les parents d'Alex (Luc Larrivée et Linda Maltais). Établis à Windsor depuis bientôt 3 ans, nos produits se retrouvent désormais en canette et en fût dans plusieurs commerces. La Confrérie Artisans Brasseurs offre des produits plus classiques à l’année ainsi que des exclusivités au fil des saisons. Les clients pourront apporter leurs lunchs et/ou collations. Nous ne désirons pas offrir la restauration sur place, car nous préférons permettre aux clients d'apporter ce qui leur fait plaisir. Nous avons comme but de faire profiter la ville de Windsor en publicisant les restaurants du coin afin que les clients puissent commander ou aller chercher leur repas. Notre concept se rapproche du ‘’taproom américain’’ avec des heures d'ouverture variées, mise à jour en temps réel sur les réseaux sociaux. Comme Alex (le brasseur) travail à temps plein en génie civil, les brassins se feront majoritairement les week-ends contrairement aux autres microbrasseries. Cette irrégularité permet à notre clientèle de voir plusieurs étapes du brassage tout au long de la journée. Du même coup, les visites devront être planifiées dans la salle de brassage. Par contre, la vitre présente dans le salon de dégustation offrira une vue sur toute la salle. Notre grande terrasse permet aux clients de se retrouver en famille ou entre amis autour du feu ou bien le temps d’un tournoi de poche ou de washer.
Sur place: Boutique (ouverte janvier et de mars à décembre, fermé février) et offre de restauration (Food truck occasionnel, formule apporter votre lunch accepter en tout temps).
PRODUITS À DÉCOUVRIR :Bières de microbrasserie Été |
CATÉGORIES DE PRODUITS :
Entreprise de la région : Val-Saint-François
- Cynthia Lewis
- Linda Maltais
- Alex Larrivée
- Luc Larrivée
SITE WEB :
www.confreriebrasseurs.com