Le Miel d’Abee

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Le miel d'Abee fut créé en 2017 par Martine Bellerose, jeune mère de 7 enfants en 2017. Cette belle aventure a débuté par une participation à l'émission ''Arrive en campagne" avec Stefano Faita. Le principe de l'émission est d'amener une famille urbaine travailler à la campagne pendant 2 jours. 

Je dois vous avouer qu'avant l'émission, j'avais une peur bleue des abeilles et des guêpes. Même que je ne pouvais différencier les deux insectes. Lors de l'arrivée de l'équipe de tournage chez moi, Stefano nous a annoncé que nous allions dans une ferme apicole. Paralysée par la peur, j'ai voulu annuler le contrat. Je m'attendais d'aller dans une ferme de vaches, cochons, poules... eh bien non! UNE FERME APICOLE !!!!!

Dès mon arrivée à la ferme, le petit garçon du propriétaire se mit à hurler, car il venait de se faire piquer par ??? Je ne sais quoi...immédiatement, je me mis à paniquer avant même de sortir de la caravane. Par la suite, j'appris que c'était une guêpe et non une abeille. À ce moment-là, je ne connaissais pas encore la différence entre les deux insectes sauf que, je savais que les deux piquaient.

Nous sommes allés dans les ruches pour le premier tournage et croyez-le ou non, c'est à ce moment que j'ai eu la piqûre de l'apiculture !!!

Pendant que je démarrais mon entreprise, je me suis inscrite au cégep pour l'obtention d'une attestation d'études collégiales en exploitation d'entreprise apicole (AEC). 

J'exploite maintenant plus d'une trentaine de ruches. À l'été 2019, j'ai également débuté l'élevage de reines.

L'orientation de mon entreprise a pour mission de vous faire connaître l'apithérapie qui consiste à soigner avec les propriétés des produits de la ruche (miel, propolis, cire, gelée royale, pain d'abeilles et du pollen). Je peux ainsi offrir des produits de qualité, qui nous permettent d'améliorer notre santé et bien-être au quotidien.  

De plus, j'ai débuté une formation en herboristerie qui va me permettre de vous offrir un plus grand choix de produits et conseils au bénéfice de notre santé. 

Au plaisir de répondre à vos questions, je demeure disponible!

PRODUITS À DÉCOUVRIR :

Miel

Miel brut

Miel crémeux

Confitures: chocolat-framboise au miel, fraise au miel,

CaraMiel

Vinaigrettes: ail et basilic, moutarde-miel et pollen, miel et bleuet, sésame grillé

Sauce Teriyaki et Général tao

Produits de soin pour le corps: cire d'abeille, chandelle, baume à lèvre, crème hydratante, nettoyant visage

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PROPRIÉTAIRES :
  • Martine Bellerose

CONTACT :

4848, rue Vaillancourt
Sherbrooke
J1L 2A6

819 679-8752
Envoyer un courriel

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