Ducs de Montrichard
Installée en Estrie depuis 1998, l'entreprise développe des recettes élaborées à partir de gibiers du Québec. Tous nos produits sont sans gluten, sans agent de conservation et sans porc.
Cette entreprise est un fier partenaire de la mise en valeur des paniers-cadeaux Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est.
PRODUIT À DÉCOUVRIR :Rillettes pur canard: cognac, café et chocolat noir, sirop d’érable, fumée, jalapeno, lavande, nature, rhum et canneberges et tomates séchées. Terrines: canard à l’orange, lapin aux avelines rôties, cerf rouge aux abricots et baies de genièvre, sanglier porto et pruneaux, bison au poivre noir et brandy. Pâté de campagne, foie gras et 5 poivres. Confit d’oignons au porto et sirop d’érable Cassoulet toulousain Crème brûlée au foie gras Foie gras style torchon Graisse de canard nature, fumée et lavande Gésiers confits Viandes fraîches disponibles |
