Ducs de Montrichard

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Installée en Estrie depuis 1998, l'entreprise développe des recettes élaborées à partir de gibiers du Québec. Tous nos produits sont sans gluten, sans agent de conservation et sans porc.

Cette entreprise est un fier partenaire de la mise en valeur des paniers-cadeaux Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est.

PRODUIT À DÉCOUVRIR :

Rillettes pur canard: cognac, café et chocolat noir, sirop d’érable, fumée, jalapeno, lavande, nature, rhum et canneberges et tomates séchées.

Terrines: canard à l’orange, lapin aux avelines rôties, cerf rouge aux abricots et baies de genièvre, sanglier porto et pruneaux, bison au poivre noir et brandy.

Pâté de campagne, foie gras et 5 poivres.

Confit d’oignons au porto et sirop d’érable

Cassoulet toulousain

Crème brûlée au foie gras

Foie gras style torchon

Graisse de canard nature, fumée et lavande

Gésiers confits

Viandes fraîches disponibles

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PROPRIÉTAIRES :
  • Sandra Fontaine
  • Luc Blanchette

CONTACT :

388 chemin Alfred Desrochers
Canton Orford
J1X6J4

819 868-4217
Envoyer un courriel

SITE WEB :

ducsdemontrichard.com

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